Kulinarik in der Arlbergerin – Echte Tiroler Küche mit Herz
Tiroler Genuss aus der Hand der Chefin
Einleitung:
Authentischer Geschmack, direkt aus der Küche unserer Chefin
Es ist selten geworden: ein traditioneller Familienbetrieb, in dem die Gastgeber persönlich für das leibliche Wohl der Gäste sorgen. Im Hotel „Die Arlbergerin“ ist das anders. Bei uns wird Gastfreundschaft noch gelebt – von der ersten Mahlzeit am Morgen bis zum herzhaften Abendessen.
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Seniorchefin: Begrüßt die Gäste jeden Morgen und sorgt für ein liebevoll angerichtetes Frühstücksbuffet. -
Chefin und Wirtin: Die „Arlbergerin“ selbst steht in der Küche und bereitet im Sommer köstliche Tiroler Gerichte mit viel Hingabe zu.
- Das Ergebnis? Eine Küche, die nicht nur den Geschmack Tirols, sondern auch die Herzlichkeit unserer Familie widerspiegelt.
Frühstück – Ein guter Start in den Tag
Liebe zum Detail, serviert vom Herzstück unseres Hauses
Jeder Tag beginnt mit einem Frühstück, das von unserer Seniorchefin persönlich betreut wird. Sie sorgt dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt – mit frisch gebrühtem Kaffee, hausgemachten Marmeladen und regionalen Spezialitäten.
- Das erwartet Sie:
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Frisches Gebäck, herzhafte Aufstriche und köstliche Käse- und Wurstspezialitäten. -
Saisonales Obst und hausgemachte Joghurts. -
Eine Auswahl an warmen und kalten Getränken, perfekt für einen energiegeladenen Start.
Abendessen – Tiroler Tradition aus erster Hand
Tiroler Spezialitäten, zubereitet von der Chefin persönlich
Im Sommer steht unsere Chefin, die „Arlbergerin“ höchstpersönlich, in der Küche. Mit viel Erfahrung, Leidenschaft und besten regionalen Zutaten bereitet sie traditionelle Tiroler Gerichte zu, die Ihre Gruppe begeistern werden.
- Unsere Philosophie:
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Frische Zutaten aus der Region: Wir beziehen unser Fleisch, Gemüse und Käse von lokalen Bauern. -
Traditionelle Rezepte: Von der Tiroler Knödelsuppe bis zum Apfelstrudel – authentisch und köstlich. -
Persönliche Note: Jede Speise wird mit viel Liebe zubereitet, so wie es die Tiroler Tradition verlangt.
Für Gruppen:
Wir bieten speziell abgestimmte Menüs für Gruppenreisen, die den Geschmack aller Gäste treffen:
Option 1:
Tiroler Schmankerln – Brettljause, Knödelsuppe, Kaiserschmarrn.
Option 2:
3-Gänge-Menü – Saisonale Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.
Option 3:
Individuelle Menüplanung nach Ihren Wünschen.
Warum unsere Kulinarik so besonders ist
Ein Familienbetrieb wie kein anderer
Es ist selten, noch einen Familienbetrieb zu finden, in dem die Gastgeber selbst so eng eingebunden sind. Bei uns erleben Sie die echte Tiroler Küche und Gastfreundschaft in ihrer ursprünglichsten Form:
Highlights für Gruppen:
Persönlich und nah:
Ihre Gruppe wird von der Familie betreut – vom Frühstück bis zum Abendessen.
Echtheit und Qualität:
Keine Massenware, sondern hausgemachte Gerichte mit authentischen Aromen.
Tradition und Moderne:
Wir verbinden alte Rezepte mit neuen Einflüssen, um die Tiroler Küche zeitgemäß zu präsentieren.
Besonderes Highlight: Im Sommer lädt die Chefin auf Wunsch Ihre Gruppe ein, einen Blick in ihre Küche zu werfen – und vielleicht den einen oder anderen Tipp für Tiroler Gerichte mitzunehmen.
Erleben Sie Tiroler Küche mit Herz – Jetzt Ihre Gruppenreise buchen
Ob für ein herzhaftes Frühstück oder ein unvergessliches Abendessen – bei uns genießen Sie Tiroler Küche wie sie sein sollte: frisch, authentisch und mit Liebe zubereitet.